Det er mange misforståelser som frarøver kroppen din viktige mikronæringsstoffer. For å få mer vitaminer og mineraler fra maten, må du spise dem på måter som ofte ikke aksepteres.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kiwiskall inneholder mer antioksidanter og vitaminer enn masse. Det er derfor det ikke er behov for å prøve å fjerne det. Skyll frukten og konsum den hele! Barn skal bare få masse, ellers er fordøyelsesproblemer mulig.
Steg 2
Epler kan ikke spises sammen med frø, fordi de inneholder giftige stoffer som reduserer alle fordelene med frukten til et minimum. En gang i tarmene, bidrar de til utseendet på fekale steiner, som forringer fordøyelsen generelt.
Trinn 3
Ingen grunn til å tilsette melk i te. For det første svekker det smaken, og for det andre hjelper det å nøytralisere antioksidanter som har en positiv effekt på hjertets arbeid.
Trinn 4
Tomater spises best mulig stuet eller bakt, med litt olivenolje tilsatt. Dette vil fremme fullstendig absorpsjon av lykopen, som er en kraftig antioksidant.
Trinn 5
Hvis du spiser gulrøtter for å forbedre synet og redusere risikoen for hjerteinfarkt, må du koke dem. Karoten vil bli absorbert fem ganger bedre, og belastningen på fordøyelsesorganene vil avta.
Trinn 6
Gresskaret skal stekes sammen med skallet, som inneholder mye antioksidanter, sink og karoten. Prøv å spise alt kjøttet helt ned til skorpen. Ernæringseksperter anbefaler å spise rå frø, som forbedrer fordøyelsen og hjelper til med å rense tarmene.
Trinn 7
Brokkoli trenger ikke å kokes; den skal dampes og kokes kort. Dette vil bidra til å opprettholde den maksimale mengden vitamin C, A og K. Sautert kål vil ikke være gunstig.
Trinn 8
Bananer spises best om dagen. Frukt spist om natten vil provosere gjæringsprosesser i tarmene og forårsake flatulens. Svarte bananer er ikke alltid et tegn på modenhet, så kjøp lyse gule frukter uten sprekker for å unngå forgiftning.
Trinn 9
Paprika bør konsumeres sammen med frø, som inneholder mange nyttige stoffer. Det anbefales å dampe grønnsaken for ikke å ødelegge vitamin C.
Trinn 10
Ikke drikk skummet melk, da det ikke vil gjøre noe. Det er nødvendig å bruke et helt produkt, hvis holdbarhet ikke er mer enn 3 dager.
Trinn 11
Hvitløk er rik på næringsstoffer, inkludert naturlige antibiotika. For å hindre at de kollapser, må nellikene gis, og ikke kuttes. Hvis du ikke har det travelt med å tilberede mat, la knust hvitløk ligge en stund, da noen stoffer blir mer fordelaktige når de utsettes for luft.
